平時(shí)38.5元一斤的新鮮豬肋排,在“河水都要漲三分”的節(jié)前,只要33元一斤!昨天,忙著為春節(jié)儲(chǔ)備豬肉的市民陳阿姨有點(diǎn)不敢相信自己的眼睛了。原來,為確保節(jié)日市場(chǎng)肉制品供應(yīng)不斷檔、不斷銷,昨天開始,我市連續(xù)7天啟動(dòng)春節(jié)市級(jí)儲(chǔ)備豬肉投放,在天惠超市、大統(tǒng)華等 54個(gè)銷售點(diǎn)投放200噸儲(chǔ)備豬肉。
“一開始還以為這么便宜,賣的是冷凍肉,一看,竟然是新鮮豬肉!趕緊買好回去做肉圓、蛋餃!”昨天一早,在萬科城市花園小區(qū)內(nèi)的一家超市里,肉類銷售區(qū)已懸掛上“無錫市政府儲(chǔ)備豬肉投放點(diǎn)”標(biāo)志,幾位顧客忙著挑選。據(jù)了解,此次投放的豬肉品種以冷鮮肉為主,包括精瘦肉、帶皮腿心肉、肋排3個(gè)品種,每人限購(gòu)5斤。每個(gè)點(diǎn)投放數(shù)量依據(jù)節(jié)日市場(chǎng)實(shí)際需求安排和調(diào)整。統(tǒng)一按照低于當(dāng)?shù)赝惾馄肥袌?chǎng)10%左右銷售,其中精瘦肉每斤23元、帶皮腿心肉21元、肋排33元。陳阿姨算了下,她買的5斤肋排,省了約25元。
“肉是早上快5點(diǎn)到的,師傅快速分割后6點(diǎn)多超市開門,不到9點(diǎn)當(dāng)天的儲(chǔ)備肉就賣光了!”4日傍晚,接到投放儲(chǔ)備肉通知后,天惠超市中橋店店長(zhǎng)陳志蘭第一時(shí)間帶著超市工作人員為儲(chǔ)備肉的投放做準(zhǔn)備工作,設(shè)好銷售專區(qū)。5日一早,超市門一開,儲(chǔ)備肉準(zhǔn)時(shí)開賣。因?yàn)榕R近過年,這兩天來買肉的消費(fèi)者很多都是為了節(jié)日囤肉,看到肉價(jià)便宜,基本都是5斤一買。豬肋排第一個(gè)銷售完,之后精瘦肉、帶皮腿心肉也售完,還帶動(dòng)了其他品類肉制品銷售。初步統(tǒng)計(jì),當(dāng)天儲(chǔ)備肉銷售135公斤。在春節(jié)前,超市每天總的豬肉供應(yīng)量會(huì)確保在600公斤左右。
市發(fā)展改革委相關(guān)人士表示,保障廣大居民在節(jié)日期間的消費(fèi)需求,進(jìn)一步發(fā)揮保供穩(wěn)價(jià)、調(diào)節(jié)市場(chǎng)的作用,各投放網(wǎng)點(diǎn)要求設(shè)置儲(chǔ)備肉銷售專區(qū),并公示主要豬肉制品品名、價(jià)格及監(jiān)督電話。如果發(fā)現(xiàn)肉品質(zhì)量問題,請(qǐng)消費(fèi)者憑購(gòu)物憑證,及時(shí)前往儲(chǔ)備肉投放網(wǎng)點(diǎn)聯(lián)系處理或向12315、12345投訴。