隨著櫻花進(jìn)入盛花期，黿頭渚公園啟動(dòng)了“櫻花美食節(jié)”。記者日前獲悉，為了加強(qiáng)公園里的食品安全監(jiān)管，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通過(guò)嚴(yán)格入場(chǎng)門(mén)檻、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)巡查等措施，確保美食檔口衛(wèi)生規(guī)范。
“不是所有的食材都能夠入場(chǎng)，比如海螺、秋刀魚(yú)等風(fēng)險(xiǎn)較高的水產(chǎn)品不能在公園里作為食品原材料加工售賣(mài)?！睘I湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員介紹，在美食節(jié)啟動(dòng)之前，該局就主動(dòng)對(duì)接項(xiàng)目的主辦方及承辦方，指導(dǎo)其建立健全食品安全管理機(jī)制。濱湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局雪浪分局還分派人員駐點(diǎn)黿頭渚提供保障。整個(gè)美食節(jié)舉辦期間，執(zhí)法人員都會(huì)對(duì)美食檔口進(jìn)行巡查，確保廣大游客舌尖上的安全。