近日,由位于我市的中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心研發(fā)的青蝦“太湖3號”通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新品種審定公示。這意味著,發(fā)源于我市、生產(chǎn)性能全國最優(yōu)的青蝦新品種將向全國養(yǎng)殖基地推廣,更好地助農(nóng)增收。
種業(yè)是農(nóng)業(yè)的“芯片”。該中心遺傳育種研究室主任傅洪拓介紹,如果品種性能不佳,不管種養(yǎng)技術(shù)多高、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境多優(yōu),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都難以實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效。早前的青蝦繁育,主要由養(yǎng)殖戶以傳統(tǒng)繁育方式自行開展,近親交配嚴重;養(yǎng)殖戶為盈利把規(guī)格較小的蝦用來繁育后代,導致品種退化嚴重。全國青蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量從1998年的10.2萬噸驟跌至2000年的3.8萬噸,養(yǎng)殖戶損失慘重。
為解決青蝦品種退化問題,淡水漁業(yè)研究中心于2001年起全力開展科研攻關(guān)。從青蝦“太湖1號”“太湖2號”至“太湖3號”,遺傳育種技術(shù)不斷精進。他們選擇將青蝦與個頭大、不耐低溫的海南沼蝦進行雜交,通過成百上千次試驗、一代代選育,全球首個淡水蝦蟹類新品種——雜交青蝦“太湖1號”問世,并于2009年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定。之后,他們針對雜交蝦無法多代利用問題繼續(xù)創(chuàng)新,研發(fā)出“太湖2號”?!疤?號”則跳出了雜交選育方式,改為以野生青蝦為起點的多代選育?!皬姆N質(zhì)資源角度講,‘太湖3號’對自然界影響更小,也更利于種質(zhì)保護?!备岛橥卣f。他們還創(chuàng)新了“青蝦群組選育”技術(shù),解決了傳統(tǒng)青蝦選育方法下不能準確選擇優(yōu)良個體以及蝦苗損傷大、存活率低的問題,使選育效率更高。
和常規(guī)青蝦比,“太湖1號”畝均產(chǎn)量提高了25%。2019年起,生長速度更快、抗病性更強的“太湖2號”大面積推廣,更讓廣大農(nóng)戶樂開了花。宜興盛農(nóng)公司老總韓國君介紹,同樣是蝦蟹混養(yǎng)方式,淡旺季青蝦售價分別達每斤37元、每斤100元,分別比普通河蝦高了12元、30元。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,“太湖2號”在全國示范推廣3年,約600萬畝青蝦塘年均增效20%以上。從試驗來看,“太湖3號”畝均收益比“太湖2號”再增加1000元以上,無論是養(yǎng)殖當年達到上市規(guī)格的比例還是母蝦長成時間,都優(yōu)于“太湖2號”。
除了在無錫建立原種保護基地,中心還在江蘇、浙江、安徽等地建立了示范基地、種蝦生產(chǎn)基地和育苗基地,使蝦苗就近繁育、養(yǎng)殖,擴大了新品種的推廣面積。僅在江蘇,青蝦新品種主養(yǎng)的有18萬畝,蝦蟹混養(yǎng)的有150多萬畝,總面積是10年前2倍以上。