近日,在“金秋陽山”的美麗鄉(xiāng)村畫卷中,一場“桃源美食”廚藝大賽激烈開場?!岸嗄陙黻柹絿@水蜜桃打造的一二三產(chǎn)業(yè),到了融合發(fā)展、建強鏈條、鍛造人才,通過產(chǎn)業(yè)改革、借助聯(lián)盟合力發(fā)展的時候了。”惠山區(qū)陽山鎮(zhèn)黨委負(fù)責(zé)人說。
桃源村桃陌音樂廣場上,無錫名廚、陽山民宿廚師和無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生同臺競技,創(chuàng)新制作的“桃韻宴”等色香味俱佳,數(shù)十道新菜和點心琳瑯滿目。“陽山通過廚藝大賽的方式,把新菜式不斷更替?zhèn)鹘y(tǒng)菜,讓陽山的旅游餐飲新意常見,同時培育廚師隊伍?!标柹芥?zhèn)總工會負(fù)責(zé)人說。
在新成立的陽山鎮(zhèn)蜜桃產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)改工作指導(dǎo)站內(nèi),勞模創(chuàng)新工作室、蜜桃課堂、惠工工匠學(xué)校、蜜桃創(chuàng)造營、蜜桃母嬰室等產(chǎn)改創(chuàng)新載體“吸附”了越來越多的產(chǎn)業(yè)工人。依托桃源村特色酒店、民宿集群和鄉(xiāng)土美食文化資源,陽山與地方高校推進(jìn)“村校聯(lián)合”平臺建設(shè),打造首批產(chǎn)改示范項目。